27Σεπ/16

Μπανανόψωμο

Υλικά για μακρόστενη φόρμα 30χ10 εκ.: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. αλεύρι 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 150 γρ. γιαούρτι 140 γρ. καστανή ζάχαρη 2Read More…

27Σεπ/16

Μοσχάρι στρογκανώφ

Υλικά για 2-3 άτομα: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 30 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. μικρά μανιτάρια ολόκληρα (ή μεγαλύτερα σε φέτες) 1/2 κιλό μοσχάρι κιλότο κομμένο σε λωρίδεςRead More…

23Σεπ/16

Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού

Υλικά για 20-25 τυροπιτάκια: -1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο -1½ φλιτζάνι (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο -1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο -1/3 φλιτζανιού νερό χλιαρό -1½ κ. σούπας βούτυροRead More…

23Αυγ/16

Κέικ μήλου

Υλικά για 1 στρογγυλή φόρμα 18-22 εκ: 2 κ.σ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί (ή τριμμένη φρυγανιά ή αμυγδαλόσκονη) 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. ζάχαρη καστανή 400 γρ. μήλα πράσινα (καθαρό βάροςRead More…