25Απρ/16

Πανακότα γιαουρτιού

Υλικά για 8 φόρμες καραμελέ: 600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 100 ml γάλα φρέσκο πλήρες 40 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ζελατίνης 300 γρ. γιαούρτι 10% λιπαρά 80 γρ. μέλι Εκτέλεση ΣεRead More…

22Φεβ/16

Τούρτα φουντουκιού

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 18 εκ.: Για το παντεσπάνι: 150γρ.βούτυρο αγελάδος +λίγο ακόμα για τις φόρμες 150γρ.ζάχαρη 3 αυγά μεσαίου μεγέθους 100γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20γρ.κορν φλάουρ 50γρ.φουντούκια τριμμένα στο μούλτιRead More…