27Ιούν/15

Ντόνατς

Υλικά για 24 μικρά ντόνατς: 450γρ. σκληρό αλεύρι 1 κ.γ. αλάτι 60γρ. βούτυρο 50γρ. ψιλή ζάχαρη 7γρ. φακελάκι (11/2 κ.γ.) ξηρή μαγιά 1 αυγό 140ml χλιαρό γάλα ηλιέλαιο για τηγάνισμα Ζάχαρη κρυσταλλική για πασπάλισμαRead More…

06Μαΐ/15

Μωσαϊκό με πορτοκάλι

Υλικά για μία ορθογώνια φόρμα 30 εκ: 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 50 γρ. κακάο 395 (1 συσκευασία) ζαχαρούχο γάλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2-3 κ.σ. λικέρ 225 γρ. (1 συσκευασία) μπισκόταRead More…

24Δεκ/14

Μάφινς με μήλο

                Υλικά για 14 μάφινς: 1 μήλο γκόλντεν, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 130 γρ. ζάχαρη καστανή 200 γρ. αλεύρι 85 γρ. αλεύριRead More…

24Δεκ/14

Μαντλέν

                    Υλικά για 12 μαντλέν (στην ειδικές φόρμες): 60 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο αλλά να έχει κρυώσει 60 γρ. αλεύρι που φουσκώνειRead More…