23Σεπ/16

Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού

Υλικά για 20-25 τυροπιτάκια: -1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο -1½ φλιτζάνι (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο -1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο -1/3 φλιτζανιού νερό χλιαρό -1½ κ. σούπας βούτυροRead More…

20Ιούν/16

Πατατόπιτα με τυρί και δυόσμο

Υλικά για στρογγυλό ταψί 34 εκ.: 6 φύλλα για πίτα (χειροποίητα ή εμπορίου) 1 κιλό πατάτες βρασμένες 1 ματσάκι άνιθος ψιλοκομμένος 1 ματσάκι δυόσμος ψιλοκομμένος 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κρεμμύδια ξερά 2Read More…