Υλικά:
- 11/2 κούπα καφέ νιφάδες βρώμης
- 1/2 κούπα μέλι
- 1/2 κούπα ταχίνι
- 1/2 κούπα σταφίδες μαύρες
- 1/3 κούπας αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα ή χονδροκομμένα
- 1/3 κούπας καρύδια κοπανισμένα ή χονδροκομμένα
- 2 κ.σ. σουσάμι
- 5-6 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
- 1 κ.γλ. κανέλα
- 1 κ.σ. κακάο
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
- Στρώνουμε χαρτί ψησίματος σε ένα ρηχό ταψί και βάζουμε κουταλιές από το μείγμα σε απόσταση μεταξύ τους.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 10-12΄ (ανάλογα πόσο ψημένα τα θέλουμε).
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς πριν τα ξεκολλήσουμε από το χαρτί.