03Αυγ/17

Μακαρονάδα με σάλτσα μανιταριών και λουκάνικα κοτόπουλο

Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 3 μικρά λουκάνικα κοτόπουλο 300 γρ. μανιτάρια λευκά σε φέτες 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1Read More…

03Αυγ/17

Μελιτζάνες λαδερές με γέμιση χωριάτικης

Υλικά για 4 άτομα: 8 μελιτζάνες 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια και 2 ντομάτες τριμμένες 1 κ.σ.Read More…