Υλικά για πυρέξ 20χ30:

• 200 γρ. φέτα
• 400 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά (γκούντα, γραβιέρα, ρεγκάτο, κασέρι, ημίσκληρο τυρί, όποια από τα προηγούμενα θέλουμε)
• 4-5 αβγά
• 1 πακέτο μαργαρίνη (250 γρ.)
• 1 κούπα του καφέ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 200 γρ. γιαούρτι (1 συσκευασία)
• 250 γρ. ζαμπόν (ή μπέικον) ψιλοκομμένο
• πιπέρι

Εκτέλεση:

• Αφήνουμε τη μαργαρίνη για 1 ώρα έξω από το ψυγείο (για να μαλακώσει)
• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ.
• Τα ρίχνουμε στο πυρέξ.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45-50΄.