28Νοέ/18

Κέικ νηστίσιμο με μέλι

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι σταφίδες και καρύδια 1 φλιτζάνι μέλι χυμός από 2 πορτοκάλια 1 φλιτζάνι σπορέλαιο κονιάκ 1 κοφτό κουταλάκιRead More…

25Οκτ/16

Μπάρες δημητριακών

Υλικά για ένα ταψί 35χ20 εκ.: 200 γρ. νιφάδες βρώμης 150 γρ. ξερά φρούτα ψιλοκομμένα (βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα, κράνμπερις, σταφίδες) 50 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα 100 γρ. ταχίνι 100 γρ. μέλι Εκτέλεση ΠροθερμαίνουμεRead More…

22Μαΐ/16

Εκμέκ κανταΐφι

Υλικά για ταψί 36χ25 εκ.: 250 γρ. κανταΐφι καλά ξασμένο (να ανοιχτούν οι τριχούλες καλά για να γίνει ανάλαφρο) 400 γρ. βούτυρο με μαργαρίνη λιωμένο Για το σιρόπι: 400 γρ. νερό 400Read More…