02Οκτ/21

Πίτα μήλου

Υλικά για στρογγυλή βαθιά φόρμα 22 εκ.: 2 μεγάλα μήλα κομμένα σε φέτες 120 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 150 γρ. ζάχαρη 3 αβγά ξύσμα από 1 λάιμ ή λεμόνι 50 γρ. κρέμα γάλακτοςRead More…

02Οκτ/21

Σάντουιτς με κολοκύθια, πέστο βασιλικού και ανθότυρο

Υλικά για 4 άτομα: 4 κολοκύθια κομμένα σε λεπτές φέτες 8 φέτες προζυμένιο ψωμί 4 κ.γλ. πέστο βασιλικού ανθότυρο Εκτέλεση Ραντίζουμε με ελαιόλαδο τις φέτες κολοκυθιών, τις αλατίζουμε, τις τοποθετούμε σε ρηχόRead More…

03Ιούλ/21

Κολοκυθόπιτα

Υλικά για στρογγυλό ταψί 26 εκ.: 6 φύλλα κρούστας 400 γρ. πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες, διάφανες 20 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες, διάφανες 4 κολοκυθοανθοί καθαρισμένοι από τουςRead More…

30Απρ/21

Γερμανικό κέικ με μήλα

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 175 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 175 γρ. καστανή ζάχαρη ξύσμα 1 λεμονιού ή πορτοκαλιού 3 αβγά ελαφρώς χτυπημένα 175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουRead More…