Υλικά για 4 σάντουιτς: Εκτέλεση

Υλικά για 4 άτομα: Για το πέστο: Για το σάντουιτς: Για τη συναρμολόγηση:

Υλικά για τις κροκέτες: Εκτέλεση 1) Κόβουμε τις φλορέτες κουνουπιδιού. Βάζουμε κατσαρόλα με νερό να βράσει και σιγοβράζουμε τις φλορέτες για 15-20′. Αφήνουμε να στραγγίξουν καλά και να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.Read More…

Υλικά για 4 άτομα: Εκτέλεση

Υλικά για 4-6 άτομα: Εκτέλεση

Υλικά για 2-3 άτομα: 2 μεγάλες αγκινάρες 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 1/2 ματσάκι άνιθος ψιλοκομμένος 3/4 φλιτζ. τραχανάς λαχανικών χυμός από 1 λεμόνι ελαιόλαδοRead More…

Υλικά για 2 άτομα και τηγάνι 28 εκ: 3 μέτριες πατάτες τριμμένες στον τρίφτη 1/2 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στον τρίφτη 4 αβγά 4-5 φέτες μπέικον βούτυρο ελάχιστη καστανή ζάχαρη ελαιόλαδο αλάτι, πιπέριRead More…