Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.:

• 70 ml κονιάκ
• 1 φακελάκι τσάι της προτίμησής μας
• 200 γρ. ξερά σύκα σε μικρά κομμάτια
• 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
• 270 γρ. ζάχαρη
• 6 αβγά
• 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

• Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το κονιάκ, το φακελάκι του τσαγιού και τα σύκα.
• Καλύπτουμε με χλιαρό νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε κατά μέρος για 30΄, μέχρι τα σύκα να απορροφήσουν το περισσότερο υγρό και να φουσκώσουν.
• Σε άλλο μπολ χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν αφράτη κρέμα.
• Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1-2′ ακόμη.
• Στραγγίζουμε τα σύκα από τα υγρά και σκουπίζουμε με  χαρτί κουζίνας. Τα βάζουμε σε σουρωτήρι και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Τα ρίχνουμε στο μείγμα του κέικ.
• Ανακατεύουμε καλά με σπάτουλα.
• Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 5΄.
• Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για ακόμη 40-45΄.
• Βγάζουμε το κέικ από τον φούρνο, αφήνουμε για 10΄και ξεφορμάρουμε.