Υλικά για 8 μπάρες:
- 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 2 κ.σ. σπόρους chia
- 1κ.σ. λιναρόσπορο
- 1/4 φλιτζάνι σταφίδες
- 2 κουταλιές σταγόνες μαύρης σοκολάτας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι μέλι
- 2 κ.σ. κρεμώδες φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
• Βάζουμε σε ένα μπολ τη βρώμη, τους σπόρους chia, το λιναρόσπορο, τις σταφίδες, τα κομματάκια σοκολάτας και το αλάτι.
• Σε ξεχωριστό δοχείο ανακατεύουμε με σύρμα το μέλι και το φυστικοβούτυρο.
• Ενοποιούμε καλά το μείγμα των δύο μπολ με μια σπάτουλα.
• Αλείφουμε τα χέρια μας με λίγο ελαιόλαδο και φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες με το υλικό.
• Τοποθετούμε τις μπαλίτσες σε ταψί, στο οποίο έχουμε ήδη απλώσει λαδόκολλα, και τις αφήνουμε για περίπου μια ώρα στο ψυγείο.
• Μπορούμε να τις κρατήσουμε στο ψυγείο για 7 ημέρες ή να τις καταναλώσουμε εντός 24 ωρών.