Υλικά για ένα ταψί 35χ20 εκ.:

• 200 γρ. νιφάδες βρώμης
• 150 γρ. ξερά φρούτα ψιλοκομμένα (βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα, κράνμπερις, σταφίδες)
• 50 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα
• 100 γρ. ταχίνι
• 100 γρ. μέλι

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς.
• Απλώνουμε τη βρώμη και τα αμύγδαλα σε ένα ταψί και καβουρδίζουμε για 20΄.
• Αδειάζουμε σε μπολ και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
• Ρίχνουμε στο ταψί και ανοίγουμε με τα χέρια.
• Χαράσσουμε σε κομμάτια, αφήνουμε να στεγνώσουν και βγάζουμε μετά από 1 ώρα.