Υλικά για 2 άτομα:

• 2 χοιρινές μπριζόλες
• 1 μεγάλο μήλο βρασμένο και πολτοποιημένο
• 2 χοντρές φέτες χαλούμι
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

• Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες, τις βάζουμε σε ένα ταψάκι και ψήνουμε στο γκριλ γυρίζοντας και από την άλλη μεριά.
• Βγάζουμε από το φούρνο, απλώνουμε τη σάλτσα μήλου και προσθέτουμε μία φέτα χαλούμι.
• Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να πάρει χρώμα το χαλούμι.