Υλικά για 1 βαζάκι:

• 1 αβοκάντο ώριμο
• 100 γρ. ανθότυρο
• 1 κ.σ. τυρί cottage
• 1 μικρό ξερό κρεμμύδι
• 3 λιαστές ντομάτες κα 6 ντοματίνια
• 1 κ.γλ. πάστα ελιάς (προαιρετικά)
• λίγο χυμό λεμονιού και λίγο ξίδι
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• λίγο ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

• Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μούλτι.
• Βγαίνει μια πικάντικη σος που ταιριάζει πολύ καλά με το κοτόπουλο με σάλτσα μήλου.