Υλικά για 24 πιτάκια:

• 8 φύλλα κρούστας
• 2 πράσινα μήλα κομμένα σε πολύ μικρά καρέ
• 2 κ.σ. καρύδια
• 2 κ.σ. σταφίδες ξανθές και μαύρες
• 1 κ.γ κανέλα
• 300 γρ. χαλβάς
• σησαμέλαιο

Εκτέλεση

• Χτυπάμε τα καρύδια στο μπλέντερ να μην γίνουν όμως σκόνη.
• Ανακατεύουμε μαζί με τα μήλα, την κανέλα, τις σταφίδες και τον χαλβά που τον έχουμε κάνει τρίμματα με τα δάχτυλα μας.
• Κόβουμε το φύλλο μας σε 3 λωρίδες. Αλείφουμε προσεκτικά το κάθε φύλλο με σησαμέλαιο και  στην άκρη κάθε λωρίδας βάζουμε 1 κ.σ. από τη γέμιση.
• Διπλώνουμε κάνοντας τρίγωνα πιτάκια ή ρολάκια.
• Απλώνουμε τα πιτάκια σε ένα ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 25 ‘ ή μέχρι να πάρουν  ρόδινο χρώμα.