Υλικά για 4 σάντουιτς:

• 160 γρ. τόνος σε λάδι στραγγισμένος ελαφρά
• 1 μικρό κρεμμύδι σε κυβάκια
• 16-20 τοματίνια
• 8 μεγάλες φέτες ψωμί
• 12 φέτες τσένταρ
• 10 αγγουράκια πίκλες τεμαχισμένα
• 2 κ.γλ. μαγιονέζα
• 50 γρ. τυρί κρέμα
• βούτυρο για το άλειμμα του ψωμιού
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ βάζουμε τον τόνο, το κρεμμύδι, τα αγγουράκια, τη μαγιονέζα και το τυρί κρέμα.
• Ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
• Βουτυρώνουμε τις φέτες ψωμί εξωτερικά. Βάζουμε 1 1/2 φέτα τσένταρ στις 4 φέτες, προσθέτουμε κουταλιές από το μείγμα του τόνου και καλύπτουμε με τα τοματίνια κομμένα στη μέση.
• Καλύπτουμε με τις υπόλοιπες φέτες και ψήνουμε στο τηγάνι και από τις δύο πλευρές γυρίζοντας προσεχτικά με μια σπάτουλα.