Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.:

• 1 ποτήρι ταχίνι
• 1/2 ποτήρι ζάχαρη άσπρη και 1/2 ποτήρι καστανή
• 1 ποτήρι ψιλοκομμένες φράουλες
• 4 ποτήρια κοσκινισμένο αλεύρι
• 1 ποτήρι αμύγδαλο αλεσμένο
• 1/2 ποτήρι σταφίδα μαύρη
• 4 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κ.γλ. σόδα
• 1 κ.γλ. κανέλα
• 1/2 κ.γλ. γαρίφαλο
• 1/2 κ.γλ. αλάτι
• 1 1/2 ποτήρι νερό ή χυμό φράουλας

Εκτέλεση

• Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το γαρίφαλο, το μπέικιν, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
• Προσθέτουμε το αμύγδαλο και τις σταφίδες.
• Διαλύουμε το ταχίνι στο νερό και το ρίχνουμε μέσα στο μπολ.
• Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
• Στο τέλος προσθέτουμε και τις φράουλες και ανακατεύουμε απαλά.
• Βουτυρώνουμε τη φόρμα και αδειάζουμε το μείγμα.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50-55′.