All posts by roula

15Φεβ/19

Πρασόπιτα με απάκι και κιμά

Υλικά για στρογγυλό ταψί 34 εκ.: 5 Φύλλα χωριάτικα 4 Πράσα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια 3 Φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα 1 Ξερό κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 300 γρ. Μοσχαρίσιος κιμάς 200 γρ. Απάκι, κομμένο σε κυβάκια ή σύγκλινο ήRead More…

28Νοέ/18

Κέικ νηστίσιμο με μέλι

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι σταφίδες και καρύδια 1 φλιτζάνι μέλι χυμός από 2 πορτοκάλια 1 φλιτζάνι σπορέλαιο κονιάκ 1 κοφτό κουταλάκιRead More…