Υλικά για 10-12 μπισκότα: 125 γρ. (1/2 συσκευασία) μαργαρίνη 80 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο 70 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 1/2 κ.γλ.Read More…

              Υλικά για 10-12 μπισκότα: 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γεμάτες κ.σ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 μέτριο μήλο τριμμένοRead More…

                Υλικά για 4 άτομα: 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε ροδέλες πιπεριές πολύχρωμες κομμένες σε λεπτές φέτες (1 με 1Read More…

                Υλικά για 2 άτομα: ψίχα από 2 λουκάνικα (μετρίου μεγέθους) περίπου 150-200 γρ. (χωρίς το εξωτερικό περίβλημα) 200-250 γρ. κριθαράκι μέτριο 5 τοματίνια μικράRead More…

                    Υλικά για 10 κομμάτια: 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό για πίτες 2 πιπεριές πολύχρωμες κομμένες σε λεπτές λωρίδες 2 χούφτες ψιλοκομμένο λάχανο 1Read More…

                  Υλικά για 2 ρολά: Για το φύλλο: 500 γρ. αλεύρι 1 κ.γλ. αλάτι 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο νερό όσο πάρει για να γίνει έναRead More…

                  Υλικά για 15 κομμάτια: 3 μανταρίνια 100 γρ. ψίχα αμυγδάλου λευκή τριμμένη στο μπλέντερ 30 γρ. χυμός μανταρινιού 100 γρ. ζάχαρη Για επικάλυψηRead More…

              Υλικά για 15-20 κομμάτια: 150 γρ. φουντούκια τριμμένα στο μπλέντερ 180 γρ. ζάχαρη 40 γρ. νερό 1/2 κ.γ. ανθόνερο ή ροδόνερο 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιούRead More…

                  Υλικά για 4 άτομα: 4 φιλέτα σολωμού χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ 6 κ.σ. σάλτσα σόγιας  1/2 ποτήρι λευκό κρασί σουσάμι ΕκτέλεσηRead More…