Κέικ με τζίντζερ, μέλι και μπαχαρικά
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 18 εκ.: 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 25 γρ. σιρόπι από γλυκό κουταλιού ή σιρόπιRead More…
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 18 εκ.: 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 25 γρ. σιρόπι από γλυκό κουταλιού ή σιρόπιRead More…
Υλικά για 4 άτομα: 4 φιλέτα πέρκας ή γλώσσας (ή βακαλάου) 4 φέτες του τοστ φρυγανισμένες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνιRead More…
Υλικά για 2 άτομα: 250 γρ. σπαγγέτι 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 1/2 ποτήρι σάλτσα τυριών (δες συνταγή μοσχαρίσια μπριζολάκια σε σάλτσα τυριών) 1/3 ποτηριού γάλα αλάτιRead More…
Υλικά για 2 άτομα: 4 μπριζολάκια μοσχαρίσια χωρίς κόκκαλο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 ποτήρι ζωμό κότας 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 2 κ.σ. παρμεζάνα (ήRead More…
Υλικά για μία ορθογώνια φόρμα 30 εκ: 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 50 γρ. κακάο 395 (1 συσκευασία) ζαχαρούχο γάλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2-3 κ.σ. λικέρ 225 γρ. (1 συσκευασία) μπισκόταRead More…
Υλικά για 2 άτομα: 1 στραγγιστό γιαούρτι 2% 1/2 ποτήρι κόκκινα φρούτα (φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα κλπ) φρέσκα ή κατεψυγμένα (έχει πολύ καλά κατεψυγμένα στα lidl)Read More…
Υλικά για 2 άτομα: 250 γρ. φασόλια χάντρες 50 γρ. σαλάμι αέρος (ή λουκάνικο ή σύγκλινο το οποίο είναι από άπαχο χοιρινό κρέας) 2 πατάτες χοντροκομμένεςRead More…
Υλικά για 2 άτομα: 250 γρ. πένες 150 γρ. πιπεριές χρωματιστές 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 50 γρ. κάσιους ωμά χωρίς αλάτι λίγο μαϊντανό ελαιόλαδο (1/3Read More…
Υλικά για 12-15 τεμάχια: Για τις κροκέτες: 250 γρ. φιλέτο παστού μπακαλιάρου καλά ξαρμυρισμένο (για 36-48 ώρες σε νερό το οποίο αλλάζουμε ενδιάμεσα κάθε 8 ώρες)Read More…
Υλικά για 1 ορθογώνια φόρμα 30-32 εκ.: Για το κέικ: 140 γρ. αραβοσιτέλαιο 200 γρ. μείγμα αποξηραμένων φρούτων σε πετιμέζι (δες συνταγή μπούτι χοιρινόRead More…