Υλικά για μικρή ορθογώνια φόρμα ή ταψάκι 20χ20 εκ.: 100 γρ. κουβερτούρα λιώμενη 100 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 130 γρ. γιαούρτι 2 αβγά 260 γρ. ζάχαρη  180 γρ. αλεύριRead More…

            Υλικά για στρογγυλή πτυσσόμενη φόρμα 26 εκ.: Για το παντεσπάνι: 5 αβγά 125 γρ. αλεύρι 125 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αμύγδαλο λευκό τριμμένο σε σκόνη ΓιαRead More…

            Υλικά για 16 ταρτάκια: Για τη ζύμη: 350 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο με μαργαρίνη 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. νερό 1Read More…

            Υλικά για 2 άτομα: 10 κανελόνια 250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα στο μπλέντερ 1 πιπεριά ψιλοκομμένη στο μπλέντερ 1 μικρή μελιτζάνα ψιλοκομμένη στο μπλέντερ 6 λιαστές ντομάτεςRead More…

            Υλικά για στρογγυλή φόρμα ή ταψάκι 26 εκ.: Για τη ζύμη 150 γρ. ζάχαρη 100 ml σπορέλαιο (αραβοσιτέλαιο, ηλιέλαιο) ή μισό-μισό με μαργαρίνη ή βούτυρο σεRead More…

                Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για το παντεσπάνι 5 αβγά 125 γρ. ζάχαρη 110 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο Για το σιρόπι 300Read More…

Υλικά για 10 μικρά ψωμάκια: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 120 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 60 γρ. γάλα χλιαρό 50 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 1Read More…

          Υλικά για 2 άτομα: 4 ντομάτες 1 κολοκυθάκι ψιλοτριμμένο στο μούλτι ή στον τρίφτη 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 4 αβγά 1 χούφτα φέτα τριμμένη ελαιόλαδο λίγο ξερό βασιλικόRead More…

            Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 600 γρ. κίτρινη κολοκύθα ψιλοτριμμένη στο μούλτι ή στην ψιλή πλευρά του τρίφτη και στιμμένη καλά να μην έχει υγράRead More…