Κρεπες με μηλο και σοκολατα
Υλικά για 8 μεγάλες κρέπες (τηγάνι 28 εκ.) Για τις κρέπες 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 αυγά 500 ml. φρέσκο γάλα 30 ml.Read More…
24Φεβ/13
Μπισκοτα με νιφαδες βρωμης
Υλικά για 10-12 μπισκότα: 125 γρ. (1/2 συσκευασία) μαργαρίνη 80 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο 70 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 1/2 κ.γλ.Read More…
24Φεβ/13
Μπισκοτα με μηλο και πετιμεζι
Υλικά για 10-12 μπισκότα: 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γεμάτες κ.σ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 μέτριο μήλο τριμμένοRead More…
26Ιαν/13
Αμυγδαλωτα μανταρινιου
Υλικά για 15 κομμάτια: 3 μανταρίνια 100 γρ. ψίχα αμυγδάλου λευκή τριμμένη στο μπλέντερ 30 γρ. χυμός μανταρινιού 100 γρ. ζάχαρη Για επικάλυψηRead More…
26Ιαν/13
Φουντουκοπαστα
Υλικά για 15-20 κομμάτια: 150 γρ. φουντούκια τριμμένα στο μπλέντερ 180 γρ. ζάχαρη 40 γρ. νερό 1/2 κ.γ. ανθόνερο ή ροδόνερο 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιούRead More…
Cookie με αλευρι ολικης αλεσης
Υλικά για 30-40 κομμάτια: 400 γρ. αλεύρι λευκό 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κάψουλα βανίλια 1/2 κ.γλ. κοφτό κανέλα 1/3 κ.γλ. γαρίφαλο σε σκόνη 1 κοφτή κ.σ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ.Read More…
Μαλακα μπισκοτα με λιωμενη σοκολατα
Υλικά για 12-15 μπισκότα: 125 γρ. κουβερτούρα + 110 γρ. επιπλέον (για τη γέμιση) 125 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη καστανή κρυσταλλική 1 αυγό 130 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 30Read More…
Ταρτα σοκολατα-καστανο
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για βάση τάρτας 300 γρ. αλεύρι 150 γρ. μαργαρίνη 5 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 αβγό λίγο μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2-3 κ.σ. νερό Για γέμισηRead More…
Βασιλοπιτα
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Μείγμα 1: 300 γρ. βούτυρο 250 γρ. άχνη ζάχαρη ξύσμα από 1 – 2 πορτοκάλια 1 βανίλια 1/2 κ. γλυκού μοσχοκάρυδο 1 γρ. μαστίχα 1 συσκευασίαRead More…
10Δεκ/12
Μελομακαρονα με αλευρι ολικης αλεσης και σιμιγδαλι
Υλικά για 4ο κομμάτια: Για το σιρόπι: 250 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη 1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση 2 στικ κανέλας 3 γαρύφαλα 75Read More…