22Ιούλ/12

Τσουρεκι

            Υλικά: 600 γρ. αλεύρι (ίσως και λίγο λιγότερο, όσο περισσότερο τόσο σφίγγει το τσουρέκι) 150 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη ή μείγμα και των δύο) λιωμένο χλιαρόRead More…

22Ιούλ/12

Τσιζ κεικ

Υλικά για στρογγυλύ φόρμα 26 εκ.: 250 γρ. πτι-μπερ ή digestive 125 γρ. μαργαρίνη 600 γρ. τυρί κρέμα (Φιλαδέλφεια) 4 κ.σ. ζάχαρη 200 γρ. κρέμα γάλακτος μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού ΕκτέλεσηRead More…