Χοιρινό γεμιστό με φιρίκια και κράνμπερις, με σάλτσα από πετιμέζι
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινό καρέ ξεκοκαλισμένο (ή άλλο κομμάτι που θα σας προτείνει ο κρεοπώλης) 2 καρότα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 2 πορτοκάλιαRead More…