01Μαρ/19

Εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα

Υλικά για ταψί στρογγυλό 32-34 εκ.: 500γρ. φύλλο κρούστας 250γρ. λιωμένο βούτυρο 300γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους 300γρ. κασέρι κομμένο σε κύβους 3 αυγά 1 κούπα γάλα Εκτέλεση Βάζουμε το ζαμπόν και το τυρί σε ένα μπολRead More…

15Φεβ/19

Πρασόπιτα με απάκι και κιμά

Υλικά για στρογγυλό ταψί 34 εκ.: 5 Φύλλα χωριάτικα 4 Πράσα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια 3 Φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα 1 Ξερό κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 300 γρ. Μοσχαρίσιος κιμάς 200 γρ. Απάκι, κομμένο σε κυβάκια ή σύγκλινο ήRead More…

30Σεπ/18

Σάντουιτς με κοτόπουλο πανέ και σπιτική μαγιονέζα

Υλικά για 4 άτομα: 200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο από μπούτι σε λεπτά κομμάτια 2 κ.σ. μουστάρδα φρυγανιά τριμμένη αλεύρι φαρίνα αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα μαρούλι χοντροκομμένο παρμεζάνα τριμμένη 4 ψωμάκια Για τηRead More…