Υλικά για ταψί 35χ25 εκ.: 250 γρ. αλεύρι 12 γρ. μαγιά φρέσκια ή μισό φακελάκι ξηρή 250 γρ. κρεμμύδια σε λωρίδες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες λευκό κρασί ξηρό 3 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένηRead More…
Υλικά για στρογγυλό ταψί 28 εκ. ή ορθογώνιο 30χ20εκ.: 100 γρ. πατάτες 250 γρ. αλεύρι 1 κ.γλ. αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ελαιόλαδο για τη ζύμη και 3 κ.σ. γιαRead More…
Υλικά για στρογγυλό ταψί πίτσας 30 εκ.: 1 ζύμη για πίτσα (δες τη συνταγή ζύμη για πίτσα) 1 δόση σάλτσα ντομάτας (δες τη συνταγή ζύμη για πίτσα) (ή για πιο γρήγορα 2Read More…
Υλικά για στρογγυλό ταψί 30-32 εκ.: 1 δόση ζύμη για πίτσα (δες τη συνταγή) 4-5 κ.σ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό (δες τη συνταγή στη ζύμη για πίτσα) 150 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα σεRead More…
Υλικά για στρογγυλό ταψί 30-32 εκ.: 1 δόση ζύμη για πίτσα (δες τη συνταγή) 4-5 κ.σ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό (δες τη συνταγή στη ζύμη για πίτσα) 250 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα σεRead More…
Υλικά για στρογγυλό ταψί 30-32 εκ.: 1 δόση ζύμη για πίτσα (δες τη συνταγή) 4-5 κ.σ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό (δες τη συνταγή στη ζύμη για πίτσα) 250 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα σεRead More…
Υλικά για 6 ψωμάκια: Δες τη συνταγή: Burger με σπιτικά ψωμάκια και χειροποίητη μπάρμπεκιου σος.
Υλικά για 4-6 άτομα: 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 150 γρ. μανούρι 50 γρ. κρέμα γάλακτος 12 ροδέλες από φουρνιστές ντομάτες ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 4-6 μπαγκέτες ΕκτέλεσηRead More…
Υλικά για 12-14 κεκάκια: 200 γρ. κοτόπουλο μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο (Σοτάρουμε 1/2 κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, ρίχνουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια, αλατίζουμε καιRead More…
Υλικά για 12 ψωμάκια: 500 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 16 γραμμ. ξερή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κουταλιά αλάτι 80 γραμμ. βούτυρο, λιωμένο 1/2Read More…