Υλικά για 2-4 άτομα: 500 γρ. πατάτες baby 4-5 ξερά σύκα κομμένα σε 4 κομμάτια 4 φέτες προσούτο ή γαλοπούλα καπνιστή σοταρισμένη σε τηγάνι για λίγαRead More…

                  Υλικά στα στρογγυλή φόρμα με τρύπα 23 εκ.: 300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 1/2 λίτρο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 150 γρ. σταφίδεςRead More…

            Υλικά για στρογγυλή ταρτιέρα 26-28 εκ.: 200 γρ. ζάχαρη άχνη 180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κοφτό κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. κανέλα 1 πρέζαRead More…

Υλικά για ορθογώνια φόρμα 30χ23 εκ.: 400-450 γρ. αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι 250 γρ. φέτα τριμμένη 2 αβγά 1 κ.γλ. ζάχαρη 1Read More…

Υλικά για 40 περίπου κομμάτια: 1 ποτήρι μούστο (χυμό σταφυλιού) 1 ποτήρι πετιμέζι 3/4 ποτηριού ζάχαρη 1 ποτήρι ελαιόλαδο και 1/2 αραβοσιτέλαιο 4 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. κανέλα 900-1000 γρ. αλεύριRead More…

              Υλικά για 4 άτομα: Για το κοτόπουλο: 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. μαϊντανό λίγο δενδρολίβανο φρέσκο ηRead More…

            Υλικά για 12-14 κομμάτια: 3 ντομάτες μέτριες προς μεγάλες 1 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κ.σ. μαϊντανό λίγο δυόσμο, ξερό ή φρέσκο 100 γρ. φέταRead More…

Υλικά για μικρή ορθογώνια φόρμα ή ταψάκι 20χ20 εκ.: 100 γρ. κουβερτούρα λιώμενη 100 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 130 γρ. γιαούρτι 2 αβγά 260 γρ. ζάχαρη  180 γρ. αλεύριRead More…

            Υλικά για στρογγυλή πτυσσόμενη φόρμα 26 εκ.: Για το παντεσπάνι: 5 αβγά 125 γρ. αλεύρι 125 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αμύγδαλο λευκό τριμμένο σε σκόνη ΓιαRead More…

            Υλικά για 16 ταρτάκια: Για τη ζύμη: 350 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο με μαργαρίνη 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. νερό 1Read More…