Υλικά για 30 μπισκότα: 2 φλιτζάνια καβουρδισμένα, τριμμένα αμύγδαλα και 1 φλιτζάνι φουντουκόψιχα τριμμένη στο μπλέντερ και 1/2 φλιτζάνι ινδική καρύδα τριμμένη (ή όλο αμύγδαλο) 1Read More…

            Υλικά για 1 πανετόνε και στρογγυλή λυόμενη φόρμα 18 εκ. ψηλή: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 125 γρ. γάλα χλιαρό 70 γρ. ζάχαρη άχνη 425 γρ. αλεύριRead More…

            Υλικά για 40 περίπου κουλουράκια: 100 γρ. μαργαρίνη και 70 γρ. βούτυρο (ή 170 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο) σε θερμοκρασία δωματίου 170 γρ. ζάχαρη 140 ml χυμόRead More…

                  Υλικά για 12 κεκάκια: 60 γρ. βρώμη 70 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου και 60 γρ. ηλιέλαιο 100 γρ. ζάχαρη άσπρη και 50Read More…

        Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ.: Για τη βάση: 250 γρ. αλεύρι 130 γρ. μαργαρίνη 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 κρόκους αβγών 3-4 κ.σ. νερό ΓιαRead More…

            Υλικά για πυρέξ 27χ16 εκ.: 2 πακέτα σαβαγιάρ (400 γρ., θα χρειστούμε το 1 1/2 πακέτο) 5 κρόκους φρέσκων και βιολογικών αβγών 5 γεμάτες κ.σ. ζάχαρηRead More…

                    Υλικά για 2 άτομα: 4 κολιούς φιλεταρισμένους 5-6 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 10 φυλλαράκια μέντα ή δυόσμο ψιλικομμένα 1 κλωναράκι άνιθο ή μάραθοRead More…

        Υλικά για 22-25 μεγάλα μπισκότα: Για τα cookies: 120 γρ. κουβερτούρα 55%, σπασμένη σε μέτρια κομμάτια 120 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη), σε μέτρια κομμάτια 300 γρ. ζάχαρη 3Read More…