29Σεπ/20

Μηλόπιτα με σταφίδες

Υλικά για στρογγυλή φόρμα κέικ 26 εκ.: 3 αυγά 1 γιαούρτι 125 γρ. 1 ½ κεσεδάκι γιαουρτιού ζάχαρη 1 κεσεδάκι γάλα 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο 4,5 κεσεδάκια αλεύρι Ξύσμα πορτοκαλιού Ένα μπέικιν πάουντερRead More…

06Αυγ/20

Ταρτάκια βρόμης με γέμιση λευκής σοκολάτας με γιαούρτι

Υλικά για 10 ταρτάκια: Για τη βάση: 1 φλ.νιφάδες βρόμης 1 φλ.καρύδια 1 φλ.ξερά σύκα, ψιλοκομμένα, ή δαμάσκηνα ξερά, χωρίς κουκούτσι 1 κ.σ.μέλι 1 κ.σ.νερό, παγωμένο λίγο αραβοσιτέλαιο, για άλειμμα Για τηRead More…

28Ιούν/20

Κέικ λεμονιού με blueberries

Υλικά για ορθογώνια φόρμα 30χ10 εκ.: 2 φλιτζάνια αλεσμένη βρώμη (αλεύρι βρώμης) (200γρ.) 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 αυγα 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας (50γρ.) 1/2 φλιτζάνι μέλι, σιρόπι σφενδάμουRead More…

03Μαΐ/20

Ατομικά τιραμισού

Υλικά για 4-6 μερίδες: 300 γρ. μασκαρπόνε 2 κρόκοι αβγών 90 γρ. ζάχαρη 2-3 κ.σ. λικέρ πικραμύγδαλο 125 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε ελαφριά σαντιγί μπισκότα σαβαγιάρ λικέρ πικραμύγδαλο 1 κούπα καφέςRead More…