Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ.: Για τη βάση: 250 γρ. αλεύρι 130 γρ. μαργαρίνη 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 κρόκους αβγών 3-4 κ.σ. νερό ΓιαRead More…

            Υλικά για 22 κουλουράκια: 100 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο από το ψυγείο 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. μέλιRead More…

          Υλικά για 30 κουλουράκια: 125 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο (ή 80γρ. μαργαρίνη και 45 γρ. βούτυρο) 125 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι 2 βανίλιες 2 μικρά αβγάRead More…

          Υλικά για 1 στρογγυλό ψωμί: 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (ή συνδυασμός άλευρων) 1 1/2 κ.γλ. μαγερική σόδα 1 1/2 κ.γλ. αλάτι 250 γρ. ξινόγαλο Εκτέλεση ΣεRead More…

          Υλικά για 6 μεγάλα ψωμάκια: 450 γρ. σκληρό αλεύρι (ή 300 γρ. αλεύρι μαλακό και 150 γρ. κίτρινο) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ.Read More…

          Υλικά για 2 φρατζολάκια: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 250 ml ζεστό γάλα 60 γρ. ζάχαρη άχνη και 2 κ.σ. για πασπάλισμα 1 μεγάλο αβγό χτυπημένο 500 γρ.Read More…

          Υλικά για 22-25 κομμάτια: 700-800 γρ. πατάτες 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 μανιτάρια κομμένα σε κυβάκια 150 γρ. φέτα χοντροτριμμένη 100 γρ. παρμεζάνα ήRead More…

                    Υλικά για 2 μερίδες: 4-5 κ.σ. σφιχτή μπεσαμέλ (δες συνταγή για παστίτσιο) 150-200 γρ. γραβιέρα ήπια 1 φλιτζανάκι καφέ κρασί λευκό ξηρόRead More…

                    Υλικά για 4 μερίδες: 1/2 δόση μπεσαμέλ σφιχτή (δες συνταγή για παστίτσιο) 2 κ.σ. κάππαρη (προαιρετικά) 1 /2 φλιτζάνι γραβιέρα ή άλλοRead More…