Υλικά για 8 σταφιδόψωμα: 1 φλιτζάνι σταφίδες χυμός από 1/2 πορτοκάλι 200 γρ. αλεύρι κίτρινο και 3οο γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςRead More…

                Υλικά για 30-40 κομμάτια: 200 γρ. γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1/2 νεροπότηρο σπορέλαιο 1/2 νεροπότηρο βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη (να μην κάψει) 1 κ.γλ. αλάτιRead More…

                Υλικά για 40 κομμάτια: 2 ντομάτες μέτριες πολτοποιημένες 150 γρ. ηλιόσπορος 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 600-700 γρ. αλεύρι 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γλ. αλάτιRead More…

                Υλικά για ένα τυρόψωμο όχι πολύ παχύ σε στρογγυλό ταψί 26 εκ.: 250 γρ. αλεύρι 150 γρ. νερό 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κ.σ.Read More…

            Υλικά για ταψάκι 27χ16: Για το φύλλο: 300 γρ. αλεύρι 100 γρ. τυρί σκληρό τριμμένο (γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα) 220 γρ. μαργαρίνη 1/2 κ.γλ. αλάτι 3-4 κ.σ. νερόRead More…

                Υλικά για 20 μπριός 1 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή 4 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 1 κ.γλ. αλάτι 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 2/3Read More…

                  Υλικά: 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 μπίρα 330 ml σεRead More…

Υλικά για 6-7 ψωμάκια: • 3 κούπες αλεύρι • 1 κούπα χλιαρό γάλα • 2 κουτ.σουπ. βούτυρο ή μαργαρίνη • 4 κουτ.σουπ. ζάχαρη • 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι • 1 φακελάκι μαγιάRead More…

                  Υλικά για 11-12 πιτάκια Για το φύλλο 250 γρ. αλεύρι 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο 1/4 ποτηριού χλιαρό νερό 1 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα ζάχαρηRead More…