Υλικά για 11-12 πιτάκια Για το φύλλο 250 γρ. αλεύρι 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο 1/4 ποτηριού χλιαρό νερό 1 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα ζάχαρηRead More…

                    Υλικά για 10 κομμάτια: 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό για πίτες 2 πιπεριές πολύχρωμες κομμένες σε λεπτές λωρίδες 2 χούφτες ψιλοκομμένο λάχανο 1Read More…

                  Υλικά για 2 ρολά: Για το φύλλο: 500 γρ. αλεύρι 1 κ.γλ. αλάτι 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο νερό όσο πάρει για να γίνει έναRead More…

                  Υλικά για 2 άτομα: 1 ποτήρι νερού ρύζι μπασμάτι 1 μεγάλο πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 1 φρέσκο κρεμμυδάκιRead More…

                  Υλικά για πυρέξ 20χ30: Για το φύλλο: 1 πακέτο (500 γρ.) φαρίνα και 2-3 κ.σ. ακόμη(ας είναι και κανονικό αλεύρι) 1 πακέτο μαργαρίνηRead More…

                Υλικά για 2 άτομα: 400 γρ. χοιρινή τηγανιά 5 πράσα μικρά (ή 2 μεγάλα) κομμένα σε ροδέλες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερόRead More…

            Υλικά για ταρτιέρα 26 εκ.: Για τη βάση: 250 γρ. αλεύρι 125 κρύο βούτυρο ή μαργαρίνη 1/2 κ.γλ. αλάτι 3-4 κ.σ.νερό Για τη γέμιση: 400 γρ.Read More…

                  Υλικά για 2 άτομα: 2 μελιτζάνες σε κύβους ή ροδέλες 2 κολοκύθια μέτριασε κύβους ή ροδέλες 2 πιπεριές σε λωρίδες 2 πατάτες σεRead More…

            Υλικά για 4 άτομα: 1 μαρούλι (ή άισμπεργκ) 3 -4 κ.σ. καλαμπόκι 1 αγγουράκι 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. βαλσάμικο ξίδι 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδοRead More…