Υλικά για στρογγυλό ταψί πίτσας 30 εκ.: 250 γρ. αλεύρι 150 γρ. νερό 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά γιαRead More…
Μπριος με σταφιδες
Υλικά για 20 μπριός 1 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή 4 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 1 κ.γλ. αλάτι 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 2/3Read More…
Κεικ με σοκολάτα και γιαουρτι
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ. ή ορθογώνια 30χ23: 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (ή ανάμεικτη με κουβερτούρα γάλακτος) θρυμματισμένη 1 φλιτζάνι καιRead More…
Soft cookies με καραμελα
Υλικά για 20 μεγάλα cookies: 150 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο 60 γρ. άσπρη και 60 γρ. καστανή ζάχαρη 45 γρ. γλυκόζη 1 αβγό 1Read More…
Μπαρες δημητριακων
Υλικά για ταψί 20χ30: 220 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 250 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.σ. γλυκόζη 350 γρ. νιφάδες βρώμης 100 γρ. ινδοκάρυδοRead More…
Ψωμι με μπυρα και δενδρολιβανο
Υλικά: 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 μπίρα 330 ml σεRead More…
Κεκακια με κρεμα λεμονιου και σοκολατα
Υλικά για 18-20 κεκάκια: Για τα κεκάκια: 240 γρ αλεύρι (κοσκινισμένο) 240 γρ ζάχαρη 240 γρ μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 2Read More…
Κερασοπιτα
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 20 εκ.: 400 ml γάλα ζεσταμένο 2 βανιλίνες 50 γρ. αλεύρι 80 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 1 κ.σ. μαργαρίνηRead More…
Τουρτα Kiss με φραουλα και μους σοκολατας γαλακτος
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για τη βάση: 200 γρ. κρέμα φουντουκιού τύπου μερέντα 1/2 πακέτο πτι μπερ τριμμένο στο μούλτι 4 κ.σ. κορν φλέικςRead More…
Τυροψωμο
Υλικά για 4 τυρόψωμα: 2 ποτήρια αλεύρι λευκό μαλακό 1 ποτήρι καλαμποκάλευρο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/4 του ποτηριού ελαιόλαδο νερό χλιαρό όσο πάρει (ζύμη μαλακή) σουσάμι 200 γρ. τυρί φέτα σεRead More…