Υλικά για 2 άτομα: 6 καλαμάρια μετρίου μεγέθους 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 ματσάκι άνιθος ψιλοκομμένος 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε καρέ 2Read More…
19Μάι/13
19Απρ/13
Αφρατα ψωμακια κανελας
Υλικά για 6-7 ψωμάκια: • 3 κούπες αλεύρι • 1 κούπα χλιαρό γάλα • 2 κουτ.σουπ. βούτυρο ή μαργαρίνη • 4 κουτ.σουπ. ζάχαρη • 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι • 1 φακελάκι μαγιάRead More…
Μπισκοτα με βρωμη και φυστικοβουτυρο
Υλικά για 20-25 μπισκότα 90 γρ. ζάχαρη 200 γρ γάλα 1 κουταλιά της σούπας κακάο άγλυκο 20 γρ. βούτυρο 40 γρ. φυστικοβούτυρο 1 κάψουλα βανίλιας 100 γρ. βρώμη-κουάκερ 50 γρ. ινδοκάρυδο ΛίγοRead More…
15Απρ/13
Κεικ μπανανας με σοκολατα
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ. 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει 2 φλιτζάνια του τσαγιού καφέ ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 κ.γ ξύσμαRead More…
31Μαρ/13
Μπισκοτα με κρανμπερις γεμιστα με σοκολατα
Υλικά για 20 γεμιστά μπισκότα διαμέτρου 6 εκ.: 300 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 250 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 160 γρ.Read More…
20Μαρ/13
Κρεμμυδοπιτακια
Υλικά για 11-12 πιτάκια Για το φύλλο 250 γρ. αλεύρι 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο 1/4 ποτηριού χλιαρό νερό 1 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα ζάχαρηRead More…
Κρεπες με μηλο και σοκολατα
Υλικά για 8 μεγάλες κρέπες (τηγάνι 28 εκ.) Για τις κρέπες 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 αυγά 500 ml. φρέσκο γάλα 30 ml.Read More…
24Φεβ/13
Μπισκοτα με νιφαδες βρωμης
Υλικά για 10-12 μπισκότα: 125 γρ. (1/2 συσκευασία) μαργαρίνη 80 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο 70 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 1/2 κ.γλ.Read More…
24Φεβ/13
Μπισκοτα με μηλο και πετιμεζι
Υλικά για 10-12 μπισκότα: 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γεμάτες κ.σ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 μέτριο μήλο τριμμένοRead More…
24Φεβ/13
Χταποδι με ουζο στη λαδοκολλα
Υλικά για 4 άτομα: 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε ροδέλες πιπεριές πολύχρωμες κομμένες σε λεπτές φέτες (1 με 1Read More…