Υλικά για 2 φρατζολάκια: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 250 ml ζεστό γάλα 60 γρ. ζάχαρη άχνη και 2 κ.σ. για πασπάλισμα 1 μεγάλο αβγό χτυπημένο 500 γρ.Read More…

          Υλικά για στοργγυλή φόρμα 24-26 εκ. Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 2 κ.σ. κακάο Για τη γέμιση:Read More…

            Υλικά για στογγυλή φόρμα 18 εκ.: 100 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη και 50 γρ. κρυσταλλική(άσπρη) 1 αβγό ελαφράRead More…

            Υλικά για 4-6 άτομα. Για τη ζύμη 225 γρ αλεύρι σκληρό 25 γρ. μαγιά νωπή 4 κ.σ γάλα χλιαρό Λίγη ζάχαρη 50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1Read More…

        Υλικά για πυρέξ 27χ16 εκ.: 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 1/2 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 6 κ.σ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 συσκευασία μπέικιν πάουντερ (ή 4 κ.γλ. γεμάτα) 5 κοφτέςRead More…

      Υλικά για μια ορθογώνια φόρμα 30χ10 εκ.: 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50 γρ. καρύδα τριμμένη 200 γρ. μαργαρίνη (ή 100 γρ, μαργαρίνηRead More…

          Υλικά για 22-25 κομμάτια: 700-800 γρ. πατάτες 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 μανιτάρια κομμένα σε κυβάκια 150 γρ. φέτα χοντροτριμμένη 100 γρ. παρμεζάνα ήRead More…

                Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ. 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο (καλύτερα μισό μισό με ηλιέλαιο, γίνεται πιο βαρύ και στη γεύση με ελαιόλαδο) 3 1/2Read More…

                    Υλικά για 2 μερίδες: 4-5 κ.σ. σφιχτή μπεσαμέλ (δες συνταγή για παστίτσιο) 150-200 γρ. γραβιέρα ήπια 1 φλιτζανάκι καφέ κρασί λευκό ξηρόRead More…

                    Υλικά για 4 μερίδες: 1/2 δόση μπεσαμέλ σφιχτή (δες συνταγή για παστίτσιο) 2 κ.σ. κάππαρη (προαιρετικά) 1 /2 φλιτζάνι γραβιέρα ή άλλοRead More…