Υλικά για ταρτιέρα 26 εκ.: Για τη βάση: 250 γρ. αλεύρι 125 κρύο βούτυρο ή μαργαρίνη 1/2 κ.γλ. αλάτι 3-4 κ.σ.νερό Για τη γέμιση: 400 γρ.Read More…

              Υλικά για 2 άτομα: 2 κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι (περίπου 400 γρ.) ελαιόλαδο Για τα κρεμμύδια 2 κρεμμύδια ξερά, μεγάλα, σε λεπτές φέτες 3 κ.σ. ελαιόλαδοRead More…

              Υλικά για περίπου 30 μικρά κομμάτια: 300 γρ. καρύδα τριμμένη + 150-200 γρ. για επικάλυψη 150 γρ. ζάχαρη άχνη 4 κ.σ. γλυκόζη 120 γρ. φρέσκοςRead More…

                      Υλικά για 2 άτομα: 2 χοιρινές μπριζόλες 1 μεγάλο μήλο βρασμένο και πολτοποιημένο 2 χοντρές φέτες χαλούμι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ΑλατοπιπερώνουμεRead More…

                  Υλικά για 2 άτομα: 1 παλαμίδα (500-600 γρ.) αλατισμένη από πριν 10 πομοντόρια (ή ντοματίνια, λίγα περισσότερα) κομμένα σε ροδέλες 3-4 πιπεριές κέρατοRead More…

                  Υλικά για 2 άτομα: 2 μελιτζάνες σε κύβους ή ροδέλες 2 κολοκύθια μέτριασε κύβους ή ροδέλες 2 πιπεριές σε λωρίδες 2 πατάτες σεRead More…

              Υλικά για ταψί 20χ30: Ζύμη 1/2 κουτί sprite (330ml) 1/2 ποτήρι χλιαρό νερο (330ml) 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 400-500 γρ.Read More…

            Υλικά για ταψί 20χ30: 4 κούπες αλεύρι 1 κούπα λάδι (ελαιόλαδο ανάμεικτο με ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) 1 κούπα χυμός πορτοκαλιού 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σταφίδεςRead More…

            Υλικά για 4 άτομα: 1 μαρούλι (ή άισμπεργκ) 3 -4 κ.σ. καλαμπόκι 1 αγγουράκι 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. βαλσάμικο ξίδι 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδοRead More…