Υλικά για ορθογώνια φόρμα 15χ30 εκ.: Για το κέικ 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 5 αβγά 350 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 5-6 λεμόνια (ανάλογα το μέγεθος) 200 mlRead More…
19Ιούλ/12
Κεικ καροτου με γλασο
Υλικά για ταψάκι 20χ30 ή στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για το κέικ 400 γρ, καρότο τριμμένο ή στο μούλτι ή στον τρίφτη 3 κ.σ.Read More…
Κεικ καροτο
Υλικά για φόρμα 26 εκ. 250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου (ή 1 κούπα καφέ αραβοσιτέλαιο) 100 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 4 αβγά 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ.Read More…
Κεικ με μηλο, κανελα και γιαουρτι
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου (ή 1 κούπα καφέ αραβοσιτέλαιο) 250 γρ. ζάχαρη (100 γρ.Read More…
Κεικ μηλου με τραγανα βουτυρατα ψιχουλα μπισκοτου
Υλικά (για ορθογώνια φόρμα 15χ30): Για το κέικ μήλου: 4 μήλα μέτρια καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια 2 κ.σ. χυμός λεμονιού για τα μήλα 2 1/2Read More…
19Ιούλ/12
Κεικ γαλακτος
Υλικά για πυρέξ 20χ30: 250 γρ. μαργαρίνη λιωμένο σε μπεν μαρί (όχι ζεστό) 6 αβγά (χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους) 1/4 κ.γλ. μαγειρικήRead More…
Καρυδοπιτα με κονιακ και σοκολατενιο γλασο
Υλικά για τη φόρμα 26 εκ.: 5 αβγά 200 γρ. ζάχαρη 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη (με μαχαίρι,Read More…
19Ιούλ/12
Εργολαβοι
Υλικά: 400 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 3 αβγά (τα ασπράδια τους) 250 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2-3 κ.σ. κονιάκ αμύγδαλο φιλέ ελάχιστο αλάτι Εκτέλεση Αλέθουμε ταRead More…
19Ιούλ/12
Cookies με βρωμη, μελι και ταχινι
Υλικά: 11/2 κούπα καφέ νιφάδες βρώμης 1/2 κούπα μέλι 1/2 κούπα ταχίνι 1/2 κούπα σταφίδες μαύρες 1/3 κούπας αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα ή χονδροκομμέναRead More…
19Ιούλ/12
Cookies με νιφαδες βρωμης, μελι και κανελα
Υλικά για 30 cookies: 2 κούπες καφέ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1 κούπα υγρή μαύρη (καστανή) ζάχαρη 1/2 κούπαRead More…