Υλικά (για ταψί 25χ35): Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι 125 γρ. μαργαρίνη (ή βούτυρο) παγωμένη 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 αβγό Για τη γέμιση: 85 γρ. σιμιγδάλιRead More…
22Ιούλ/12
19Ιούλ/12
Κορμος καστανου με επικαλυψη λευκης σοκολατας
Υλικά: Για το παντεσπάνι: 8 μέτρια αβγά 6 κ.σ. κακάο 100 γρ. άχνη ζάχαρη 1 βανίλια Για τη γέμιση: 300 γρ. βρασμένα κάστανα 6Read More…
19Ιούλ/12
Κεικ με κιτρινα τυρια, φετα και λαχανικα
Υλικά για ορθογώνια φόρμα 15χ30: 1 1/4 κούπας καφέ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 180 γρ. μαργαρίνη λιωμένηRead More…
19Ιούλ/12
Κεικ λεμονιου με κρεμα λεμονι και γλασο
Υλικά για ορθογώνια φόρμα 15χ30 εκ.: Για το κέικ 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 5 αβγά 350 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 5-6 λεμόνια (ανάλογα το μέγεθος) 200 mlRead More…
Κεικ καροτου με γλασο
Υλικά για ταψάκι 20χ30 ή στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για το κέικ 400 γρ, καρότο τριμμένο ή στο μούλτι ή στον τρίφτη 3 κ.σ.Read More…
Κεικ καροτο
Υλικά για φόρμα 26 εκ. 250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου (ή 1 κούπα καφέ αραβοσιτέλαιο) 100 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 4 αβγά 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ.Read More…
Κεικ με μηλο, κανελα και γιαουρτι
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου (ή 1 κούπα καφέ αραβοσιτέλαιο) 250 γρ. ζάχαρη (100 γρ.Read More…
Κεικ μηλου με τραγανα βουτυρατα ψιχουλα μπισκοτου
Υλικά (για ορθογώνια φόρμα 15χ30): Για το κέικ μήλου: 4 μήλα μέτρια καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια 2 κ.σ. χυμός λεμονιού για τα μήλα 2 1/2Read More…
19Ιούλ/12
Κεικ γαλακτος
Υλικά για πυρέξ 20χ30: 250 γρ. μαργαρίνη λιωμένο σε μπεν μαρί (όχι ζεστό) 6 αβγά (χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους) 1/4 κ.γλ. μαγειρικήRead More…
Καρυδοπιτα με κονιακ και σοκολατενιο γλασο
Υλικά για τη φόρμα 26 εκ.: 5 αβγά 200 γρ. ζάχαρη 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη (με μαχαίρι,Read More…